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Receitas

Salada de Vegetais com Uvas-Passas

Ingredientes

Ingredientes: 

2 cenouras médias raladas grossas
1 abobrinha média ralada grossa
1 maçã verde cortada em cubos pequenos
100 g de uvas-passas escuras sem sementes
1 xícara (chá) de maionese  sabor peito de perú 

Para decorar: 

6 folhas de alface
1 xícara (chá) de folhas de agrião 

Preparo

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande misture as cenouras, a abobrinha, a maçã e as passas.

2. Acrescente a maionese sabor peito de perú e misture até que fique homogêneo. 

3. Reserve. 

4. Forre uma saladeira ou prato grande com as folhas de alface e de agrião e cubra com a mistura reservada 

5. Sirva em seguida 

 

Informações Adicionais 

Variação: você pode adicionar 1 rabanete ralado grosso ou salsão picado. 

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 10 porções

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