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Receitas

Mousse extra cremosa de doce de leite sem ovo

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite (200g)
2 caixinhas de chantilly (ou 3 xícaras de chantilly pronto)
100 g de chocolate meio amargo

Preparo

1.Coloque a lata de leite condensado na panela de pressão e cubra com água
2.Cozinhe por 30 minutos após pegar pressão
3.Espere esfriar e abra a lata
4.Misture o doce com o creme de leite
5.Adicione o chantilly (preparado previamente conforme instrução da embalagem)
6.Misture até completa homogeneização
7.Rale o chocolate e adicione à mousse
8.Coloque na geladeira por 2 horas


Custo: 20 reais
Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 12 porções

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