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Receitas

Arroz a Grega de Micro-Ondas

Ingredientes

1 ½ xícara de chá de arroz lavado e escorrido
3 colheres de sopa de cebola ralada
1 colher de sopa de óleo
½ xícara de vagem picada
½ xícara de chá de pimentão vermelho picado
½ xícara de chá de ervilha em conserva escorrida
½ xícara de chá de milho em conserva escorrido
1 colher de chá de sal
2 ½ xícara de chá de água
Salsinha a gosto

Preparo

Coloque todos os ingredientes em um refratário, misture-os bem e tampe. Leve ao micro-ondas em potência alta, até doze minutos. Deixe descansar por mais ou menos dez minutos dentro do micro-ondas antes de servir.
Coloque o arroz em uma travessa e salpique a salsinha por cima.


Custo: 15 reais
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 5 porções

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