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Receitas

Pudim Sonho de Valsa

Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar

  • 12 bombons sonho de valsa picados (grandes)

  • 2 latas de leite condensado

  • 1 medida em lata de leite condensado de leite integral

  • 2 ovos

  • 1 gema

Preparo

  1. Levar ao fogo o açúcar até obter um caramelo.

  2. Caramelar a forma de pudim, dispor os bombons picados e reservar.

  3. No liquidificador, bater o leite condensado, o leite, os ovos e a gema.

  4. Deixar a mistura descansar por 10 minutos e colocar na forma do pudim.

  5. Levar ao forno preaquecido a 180 graus em banho-maria por, aproximadamente, 1h e 30 min.

  6. Tirar do forno e deixar esfriar e levar a geladeira por no mínimo 3 horas.

  7. Aqueça a forma do pudim para que ele se solte, dispor em um prato e servir.

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